SKYY Vodka pochází z amerického San Franciska a na trh byla uvedena v roce 1992. Cílem bylo stvořit vodku pro dokonalé martini, a tak vznikla výjimečně jemná vodka s jedinečným charakterem, která změnila, jak svět do té doby vodku vnímal.
Na jejím vývoji se podílel široký kolektiv odborníků včetně someliéra specializujícího se na vodu, chemika a profesionálního barmana. Při výrobě SKYY se používá voda obohacená o tichomořské minerály ze zálivu v San Francisku. Prochází čtyřnásobnou destilací a trojitou filtrací přes kalifornský vápenec.
Zatímco jiné vodky destilací ztrácí charakter, SKYY vodka si na svém jedinečném výrazu zakládá. Díky vodě obohacené o minerály vzniká jemná vodka svěží chuti s jemně slaným a minerálním nádechem.
Kromě nové chuti přinesla SKYY na trh také revoluci v designu. Zatímco většina vodek se v té době prodávala v čirých lahví ruského typu, SKYY byla uvedena na trh v ikonických kobaltově modrých lahvích.
Charakter dodá všem koktejlům, dokonalá je však ve svěží SKYYNNY & Soda: do vysoké sklenice naplněné ledem dávkujte vodku, doplňte sodou a zastříkněte grepovou kůrou, kterou poté vložte do sklenice jako ozdobu.
